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处暑吃什么风俗食物(处暑吃哪些食物)

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处暑八大食物你吃过几种

南方处暑吃传统食物莲子。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益寿之效。推荐吃法:最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃,也可以用莲子做馅蒸馒头吃,或是和红枣一起煮汤喝。

处暑在北方吃银耳、石榴、玉米、山药、西洋参、苹果、莲子等传统食物。处暑,即出暑,意味着暑气就此止住,全国部分地区的气温逐渐下降,而且气候也会变得相对干燥,对于本来就比较干燥的北方人来说,难免会感到口干舌燥,因此处暑在北方应该多吃一些生津止渴的食物,缓解干燥。

处暑节气适宜食用多种食物,以适应季节变化。首先,鸭肉是处暑时节的传统食物,有“处暑送鸭,无病各家”的说法,旨在清除暑热,同时预防秋凉。其次,鸡头米(芡实)也是此时的佳品,能够应对秋燥,常被用来煨煮糖水。再次,薯类在处暑期间正值收获,具有补充碳水化合物的功效。

处暑养生,9种食物可常吃!莲藕 莲藕,有养胃健脾、益血止血补气的作用。秋天天气干燥,根据“燥则润之”的原则,食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。鸭肉 鸭肉有滋润的功效,可防止秋季干燥。鸭肉性凉,在尚有暑热的初秋食用,可以祛除暑气,避免上火。

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